Твердый жир нелауринового типа (нетемперируемый заменитель масла какао) с товарным знаком «Эколад». Массовая доля жира 99,9%
Продовольственные товары 2006 год
Твердый жир нелауринового типа (нетемперируемый заменитель масла какао) с товарным знаком «Эколад». Массовая доля жира 99,9%
Твердые жиры с товарным знаком «Эколад» - сложные нелауриновые жиры, производимые методом высокотехнологичного фракционирования и частичной гидрогенизации масел. Предназначены для изготовления широкого спектра шоколадных глазурей для конфет, вафель, пастильно-мармеладных и хлебобулочных изделий, а также для формирования корпусов конфет и сладких кондитерских плиток. Не требуют темперирования, что приводит к упрощению технологического процесса и увеличению производительности.
Производитель: ООО «ЭФКО ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ»
Адрес
309850 Белгородская область, г. Алексеевка, ул. Фрунзе, д. 4