«Неизменной классической русской остается технология производства хлеба «Крестьянского» на традиционных жидких кисломолочных заквасках без добавления генетически модифицированных добавок и улучшителей. Благодаря этому он завораживает хлебным ароматом и приятным, слегка кисловатым вкусом, является отличным источником энергии и в течение нескольких дней остается свежим. В результате потребления хлеба организм ежесуточно получает витамины В1, В2, Е, РР, В6, минеральные вещества, микроэлементы.»