Свиная грудореберная часть, фарш вареной или полукопченой колбасы (содержащий кусочки говядины высшего сорта или свинины нежирной), а также добавленные в фарш хлопья паприки, консервированные грибы, оливки, декоративные специи образуют продукт, который отличается разнообразием формы и неповторимыми вкусовыми качествами, выгодно выделяющими его среди деликатесной продукции. В 100 г продукта содержится: белка v 15 г, жира v 16 г. Энергетическая ценность v 204 ккал.