«Пастрома копчено-запеченная». ГОСТ 18256-85

 

Продовольственные товары 2007 год
«Пастрома копчено-запеченная». ГОСТ 18256-85
  

Пастрома копчено-запеченная высшего сорта вырабатывается из мышечной ткани свинины с межмышечным жиром от шейной части. Выдерживается в рассоле: соль, чеснок и черный перец. По внешнему виду поверхность чистая, сухая, без выхватов мяса, края ровно обрезаны, с петлей для подвешивания, форма прямоугольная, слегка вытянутая. Готовый продукт имеет запах копчения, ароматный, ветчинный, вкус слабосоленый с выраженным запахом специй и чеснока.

// // // //
Производитель: ООО «Сыктывкарский мясокомбинат»
Адрес 167983 Республика Коми, г. Сыктывкар, ГСП-3, ул. Печорская, д. 67
Телефон (8212) 43-55-44, 43-49-16
Факс(8212) 43-34-67
E-mail myaso@online.ru
Интернет-адрес

 

  
Другая продукция этого предприятия
  
Окорок копчено-запеченный
2008 год
Продукты из свинины копчено-вареные. Окорок бескостный «Мичуринский». Высший сорт
2003 год
Сервелат «Юбилейный», варено-копченый. Высший сорт
2003 год