Полукопченые колбасы - традиционный российский продукт. Колбаса «Кавказская» - яркий представитель говяжьего ассортимента продукции, пользующийся популярностью у населения, традиционно не употребляющего в пищу свинину. Отличается высокой пищевой ценностью, приятным вкусом и ароматом специй и копчения. Колбаса в натуральной оболочке, имеет привлекательный товарный вид и длительный срок годности.