Мука ржаная хлебопекарная сеяная богата углеводами, водорастворимыми и солерастворимыми азотистыми веществами. Из муки получается вкусный, ароматный, пористый хлеб, который пользуется спросом у потребителей. Он хорош к первым, вторым блюдам, дает человеку жизненные силы и энергию.