Фигурной и прямоугольной формы. Структура - студнеобразующая, с применением местного желирующего сырья - агара. Состав: сахар, патока, натуральные фруктово-ягодные заготовки, местное ягодное сырье - красника, брусника, клубника, черника, порошок морской капусты (ламинария)