Состав: зеленые грецкие орехи, сахар, лимонная кислота, специи. Энергетическая ценность - 248 ккал. Пищевая ценность: углеводы - 62 г, витамин С - 9,0 мг. Варенье из молодых грецких орехов богато витамином С и йодом (две ложки орехового варенья содержат дневную норму йода для человеческого организма), содержит вещества, обладающие бактерицидными, фунгицидными и фитонцидными свойствами. Применяется для профилактики эндокринных, аллергических и простудных заболеваний.