Колбасы сыровяленые (с пищевыми добавками фирмы «Альми»): «Чоризо по-милански», «Салями Иберика», «Салями Валенсия» - производятся из сырья собственного производства свинокомплекса «Дороничи», что обеспечивает высокий уровень качества колбас. Созревание колбас происходит под действием молочнокислых бактерий, что придает им необычайно гармоничный и изысканный вкус.